道农2013红酒,良年收成,醇正口感:道农2013年酒款推荐
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道农2013红酒,良年收成,醇正口感:道农2013年酒款推荐

1. 道农2013年酒款推荐

道农酒庄自2005年起,把重心放在了制酒技术的提高和酿酒工艺的改进上。因此,在近几年来,道农酒庄不断推陈出新,不断发掘更优质的葡萄,在庄园里对葡萄进行了严格的精选与挑选,以期能够把更鲜美、更醇正的酿酒原料提供给消费者。其中,道农2013年酒款是一款非常经典的年份酒款,也是酒庄目前的招牌酒款之一。

道农2013红酒,良年收成,醇正口感:道农2013年酒款推荐

2. 良年收成

2013年是法国波尔多产区的一个非常好的年份,这一年里的天气十分适合葡萄的生长与成熟。整个生长季节里的温度波动适中、雨水充沛,而且晴天出现的频率非常高,这一切都为2013年的葡萄收成,提供了一个非常好的机会。在这样的环境下,酿酒师们也得以将红酒的品质更好地提高到一个新的水平。

3. 醇正口感

道农2013年酒款有一个非常醒目的特点,那就是它的酒体相当饱满、干净利落,滋味也相当独特。它以浓郁的黑莓、黑加仑、烤香草以及焦糖为主,同时混合了一些黑胡椒、咖啡和烟草的味道,展现出浓郁的果香和淡淡的肉桂香气。这款酒完全没有酒精刺鼻的感觉,入口后有一种醇厚、柔和的口感,酒体极为细腻,单宁有韧性,酸度适中,非常令人陶醉。

4. 适合的搭配

道农2013年酒款非常适合搭配红肉、货真价实、色泽鲜艳的菜肴,例如牛肉、猪肉、羊肉等。其中,法式烤羊排则是搭配这款红酒的最佳选择,因为这道美食有着浓郁的肉香与酱味,与道农2013年红酒的醇厚口感相得益彰,让人感受到一种迥异于其他酒庄的独特风情。